2003.11.3

 
健康指標プロジェクト
   
   特別企画:京都健康フォーラム (国際版)
 

 

INDEX
「京都健康フォーラム 2003 国際シンポジウム」特別エントリー のご案内
■ 特別エントリーについて
■ 特別エントリー申し込み用紙
■ FFFR 2003 講演者(平成15年12月5日開催
  (京都健康フォーラムおよび 3rd. ICoFF サテライト関係)


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「京都健康フォーラム 2003 国際シンポジウム」
特別エントリー のご案内

京都健康フォーラム2003(国際版)代表世話人
大東肇(京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻)

 

 財・体質研究会ならびに慢性疾患リハビリテイション研究振興財団では、平成12〜 14年度に「食と健康」を主題とした京都健康フォーラムを開催し、好評を博して参りました。本フォーラムの一環として、本年度には下記の要領にて国際シンポジウムを企画・設定いたしました。

 本シンポジウムは、来る 12 月 4 日〜7 日に京都パークホテルにて開催されます「健康と疾病における食品因子とフリーラジカルの役割に関する国際合同会議(FFFR 2003: International Joint Meeting on Food Factors and Free Radicals in Health & Disease)」の一セッション(機能性食品:今日と展望)として計画されております。FFFR 2003 は「フリーラジカルに関する日豪合同国際会議(日豪フリーラジカル学会主催)」が主体(12 月5日〜7日の3 日間開催)となった会議です。しかしながら、フリーラジカルや酸化ストレスが「食と健康」の科学においても重要なトピックになっている昨今、共通の場をもつことは互いに意義あることと考え、本シンポジウムを国際合同会議の一環として企画しました。さらにまた、FFFR 2003 直前には「食と健康」に関する国際会議、第 3 回国際フードファクター会議(3rd ICoFF: 3rd International Conference on Food Factors:12 月1日〜4日、於東京)が開催され、海外より著名な研究者が来日されます。幸い、本セッションは、3rd ICoFF のサテライトシンポジウムとしても認知されており、この機会に、FFFR 2003の当シンポジウムセッションにもその研究者の方数名をお招きし、関連する課題についての世界的現状や将来的な動向を討議することも可能となりました。

 以上のように、やや複雑ではありますが、FFFR 2003 は、財・体質研究会、財・慢性疾患リハビリテイション研究振興財団をはじめとする数団体の共同主催による国際会議であります。当財団の関係するシンポジウムセッションは 12月 5 日(金:10:00〜17:30 予定、9:00〜10:00 には特別講演)一日だけの開催となります。なお、同日講演終了後、FFFR 2003 のバンケットが開催されます。
 
 FFFR 2003 に関する詳細な情報はホームページ(HP)上で随時案内されておりますので、詳しくは下記 HP アドレスへアクセス下さい。

 当財団の関係しますシンポジウムセッションの講演予定者(タイトル)を添付しておきます。Williamson 先生のタイトルは未定ですが、ポリフェノールの遺伝子発現に関する世界的権威です。

FFFR 2003 HPアドレス:http://www2.kpu-m.ac.jp/~firstmed/fffr2003/

 以上のような企画ですが、財・体質研究会ならびに財・慢性疾患リハビリテイション研究振興財団では、FFFR 2003 実行委員会より特別のご理解を得て、FFFR 2003 特別エントリーを実施することにしました。つきましては、エントリーご希望の方は次ページの要領にて、〆切り厳守でお申し込み下さい。会場等の都合がございますので、特別エントリーは 先着 80名様 にて打ち切らせていただきます。

FFFR 2003 全体に関するお問い合わせ

〒530-0001 大阪市北区梅田 2 丁目 4-9
サンケイビル本館 7F
(株)ジェイコム 坂本唯規子
TEL. 06-6348-1391 / FAX. 06-6456-4105
E-mail: sakamoto@jtbcom.co.jp

 

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特別エントリーについて

シンポジウムセッション名;機能性食品―今日と展望
Functional Foods: Today and Perspective

シンポジウムの概要:
 “健康で長寿”が21 世紀初頭のキーワードの一つとなっている。とりわけ日頃の食生活による健康の維持・増進には万人の目が集まっているところであろう。このような背景下、20世紀後半から食品のもつ新たな生理機能の解明や機能を担う食品成分の究明が世界中でなされ、幾多の成果が得られてきている。しかしながら、本分野の研究が進展するに伴って、新たな課題も生まれつつあることはご承知の通りである。本シンポジウムは、いわゆる“機能性食品科学”における日欧米の学術レベルの現状やその展望について、関連分野における11名の国際的トップリーダーのご講演を拝聴しつつ、討論することを目的としている。

日 時: 平成 15 年 12 月 5 日(金) 一日限り参加可能です。
当日夕刻開催のバンケットに出席可能です。
会 場: 京都パークホテル
(〒605-0941 京都市東山区三十三間堂廻り町 644-2
TEL. 075-525-3111 / FAX. 075-533-1101)
エントリー費:  7,000 円
ちなみに、FFFR 2003全期間のエントリー費は一般 20,000 円(バンケット参加費を含む)となっております。
申し込み方法:
  1. 別紙申込み用紙に必要項目を記載し、ファックスにてお申し込み下さい。
  2. 郵便振り込みにて、エントリー費を下記口座までお振り込み下さい。
  3. 振り込み確認時点でエントリー完了とします。エントリー完了の連絡のため、申し込み用紙には必ずメールアドレスの記載をお願いします。
申し込み〆切り: 平成 15 年 11 月 21 日(金)
郵便振込み先: 口座番号 00900−8−267233
口座名称 京都健康フォーラム2003
(振込み手数料70円をご負担ください。)
特別エントリー
お問い合わせ:
606-8502 京都市左京区北白川追分町京都大学農学研究科
食品生物科学専攻 林 久真(担当者)
TEL. 075-753-6283 / FAX. 075-753-6284
E-mail: hayasikm@adm.kais.kyoto-u.ac.jp

 


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